魔鬼辣汁烧偏口做法大全
摘要【主料】4人份比目鱼2条【辅料】油1汤匙盐3克魔鬼辣椒汁1汤匙豆瓣酱10克葱蒜适量料酒1汤匙步骤1主辅料: 偏口鱼、豆瓣酱、魔鬼辣椒汁 步骤2 这就是“魔鬼辣椒汁” 步骤3 把偏口鱼去鳞、去腮、去除内
【主料】4人份 比目鱼2条 【辅料】 油1汤匙 盐3克 魔鬼辣椒汁1汤匙 豆瓣酱10克 葱蒜适量 料酒1汤匙
步骤1
主辅料: 偏口鱼、豆瓣酱、魔鬼辣椒汁
步骤2
这就是“魔鬼辣椒汁”
步骤3
把偏口鱼去鳞、去腮、去除内脏,洗净
步骤4
热油,放入葱蒜炒香
步骤5
放入偏口鱼
步骤6
旺火,烹入料酒
步骤7
加适量的豆瓣酱
步骤8
加魔鬼辣椒汁
步骤9
加入清水,与偏口鱼平齐。烧开后,加盐调味
步骤10
然后中火烧制10分钟。中间翻面
步骤11
旺火收汁,即可关火
步骤12
出锅装盘
步骤13
用适量的葱粒点缀,即可上桌食用