木耳圆椒洋葱炒牛肉做法大全
摘要【主料】5人份牛肉100克洋葱1个 木耳(水发)50克【辅料】油1汤匙白砂糖2小勺姜丝少许酱油1大勺豆粉2小勺清水适量圆椒1个盐2小勺步骤1牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制,准备适量的姜丝,放在牛肉上面去
【主料】5人份 牛肉100克 洋葱1个 木耳(水发)50克 【辅料】 油1汤匙 白砂糖2小勺 姜丝少许 酱油1大勺 豆粉2小勺 清水适量 圆椒1个 盐2小勺
步骤1

牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制,准备适量的姜丝,放在牛肉上面去腥味
步骤2

洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来,然后切成小块
步骤3

锅里下油,加入木耳,先翻炒数秒
步骤4

然后加入圆椒和洋葱,快速翻炒
步骤5

撒入少许清水
步骤6

加入两勺子食盐,两勺子砂糖,调味
步骤7

盖过焖2分钟左右
步骤8

将其装起备用
步骤9

锅里重新加入适量的花生油,然后加入牛肉,中火,翻炒至八成熟
步骤10

倒入步骤8的材料,混合快速翻炒,加入少许包尾油。装起即可