麻婆豆腐(海底捞底料版)做法大全
摘要【主料】猪肉半斤豆腐6块【辅料】海底捞底料1包蒜酌量葱酌量姜酌量步骤1豆腐放盐水里焯水约5分钟,也可以切好了再焯水,约3分钟即可步骤2焯水后捞出切块步骤3葱姜蒜和干辣椒(海里捞底料配有)切好备用步骤4
【主料】 猪肉半斤 豆腐6块 【辅料】 海底捞底料1包 蒜酌量 葱酌量 姜酌量
步骤1
豆腐放盐水里焯水约5分钟,也可以切好了再焯水,约3分钟即可
步骤2
焯水后捞出切块
步骤3
葱姜蒜和干辣椒(海里捞底料配有)切好备用
步骤4
猪肉切碎备用
步骤5
里面有两包火锅底料 一包干辣椒 我们放一包底料就可以啦
步骤6
倒入底料和葱姜蒜辣椒
步骤7
先把肉炒熟
步骤8
放入豆腐闷5分钟
步骤9
玉米淀粉少许兑一勺水倒入收汁再闷两分钟