玉米饼的家常做法

 现在人们对养生越来越重视，在平时的生活中也喜欢吃一些粗粮，而玉米就成了人们最喜欢的吃的粗浪之一，玉米的食用方法有很多，可以直接鲜着煮食，也可以加工成玉米面制成各种食品，今天小编介绍的美容就与玉米有关，名为玉米饼。喜欢吃粗粮的朋友可以看看小编对玉米饼家常做法的介绍，有时间在家中试着做一下，肯定会喜欢上玉米饼那种香浓的味道。

玉米饼的家常做法

玉米饼的备料

大家制作玉米饼时，需要玉米面一百五十克，面粉五十克，牛奶两百五十克和酵母粉五克，以及白糖二十五克。

玉米饼的制作步骤

1、大家在制作时可以把玉米面和面粉一起放在盆中调匀，然后再把牛奶温一下倒出来，加入酵母粉，一起倒入盆中，用手调匀，再把白糖也放进去，调制均匀备用。

2、把材料调好以后是很稀的面糊，这时要取一块保鲜膜，盖在盆子上面，放在温暖的环境中进行发酵，等面糊向上鼓起来的时候，就是发酵好了。

3、在平底锅中放入一些食用油，取一个小勺，把面糊取一勺放在平底锅中，且勺子把它压成饼的样子，等一面煎成金黄钱，再把它翻过来，加少许油，再接着煎制，等煎到两面都是金黄以后取出装盘，香气诱人的家常玉米饼就可以食用了。