野菜马齿苋的功效和药用价值

在之前的介绍中，小编提到了野生马齿苋的吃法。该野生菜系不仅味道鲜美繁多，其营养价值也是不容忽视的。下面就让我们来一起数落一下关于马齿苋的功效和价值。

野菜马齿苋的功效和药用价值

1、野生马齿苋的保健功能

野生马齿苋含有多种元素，包括甲基肾上腺素、鞣质、树脂、生物碱等强大的医疗保健成分。且马齿苋中含有蛋白质、维生素、铁元素、胡萝卜素等多种元素，能为人体补充缺失的能量。

2、野生马齿苋有着抗菌的功效

民间经常采取劝住的马齿苋晒干之后入药，该品性寒、微酸，具有清热解毒、散血消肿的功效。内外兼用，且对痢疾杆菌、大肠杆菌等都有着明显的抵抗效果。

3、野生马齿苋有降血糖的作用

之所以提出这个功效是因为野生马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素，从而促进胰岛素分泌，渐渐低血糖。

4、野生马齿苋有治疗白癜风之用

白癜风患者往往是由于缺乏铜元素而引起的，且该野生菜系中含有铜元素，是人体酪氨酸酶重要组成部分。常吃可以增加表皮中的黑色素细胞。