酒香排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨400克RIO葡萄味鸡尾酒1罐【辅料】料酒2勺姜5片大葱1棵食用油适量冰糖6个食盐1勺步骤1准备食材步骤2排骨加料酒、葱、盐、姜腌制20分钟步骤3炒锅里倒油,中火烧至七成热步骤4腌制
【主料】2人份 排骨400克 RIO葡萄味鸡尾酒1罐 【辅料】 料酒2勺 姜5片 大葱1棵 食用油适量 冰糖6个 食盐1勺
步骤1

准备食材
步骤2

排骨加料酒、葱、盐、姜腌制20分钟
步骤3

炒锅里倒油,中火烧至七成热
步骤4

腌制好的排骨挑出葱姜,擦一下水分,放入油锅
步骤5

炸至金黄,捞出控油备用
步骤6

另起一锅,倒入一罐RIO葡萄味鸡尾酒,没有可以用红酒代替
步骤7

放入几粒冰糖
步骤8

大火烧开之后放入排骨
步骤9

火开之后小火炖30分钟左右
步骤10

大火收汁
步骤11

撒上熟芝麻,好吃的酒香排骨就做好了。就这个汤汁,我能吃三碗饭