回锅肉炒洋葱做法大全
摘要【主料】2人份五花肉200克洋葱1个【辅料】盐1勺料酒1大勺葱花儿少许酱油1大勺糖1勺步骤1准备少许葱花步骤2洋葱去掉外皮,切片步骤3五花肉切薄片,放入锅中煸炒步骤4炒至出油步骤5把锅里的肉盛出步骤6
【主料】2人份 五花肉200克 洋葱1个 【辅料】 盐1勺 料酒1大勺 葱花儿少许 酱油1大勺 糖1勺
步骤1

准备少许葱花
步骤2

洋葱去掉外皮,切片
步骤3

五花肉切薄片,放入锅中煸炒
步骤4

炒至出油
步骤5

把锅里的肉盛出
步骤6

不用另外放油,刚才锅中留下的油,用来炒洋葱
步骤7

洋葱大约软后,加入肉片继续翻炒。加入少许盐,料酒调味,最后撒上葱花即可
步骤8

你看,全部盛出以后,锅里还留下很多油,可以继续来炒菜,所以叫走油肉