正宗手撕包菜做法大全

2022-01-09 08:06:33 川菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份卷心菜1个猪肉1两【辅料】辣椒干3个花椒几颗蒜头3小片醋几滴酱油3小勺步骤1先把蒜头辣椒花椒下油锅爆香步骤2加入用生粉抓过的肉片,一起爆香步骤3下锅将包菜炒软酱油里面加几滴醋接下来是很重




【主料】2人份 卷心菜1个 猪肉1两 【辅料】 辣椒干3个 花椒几颗 蒜头3小片 醋几滴 酱油3小勺


步骤1 正宗手撕包菜的做法大全

先把蒜头辣椒花椒下油锅爆香

步骤2 正宗手撕包菜的做法图解

加入用生粉抓过的肉片,一起爆香

步骤3 正宗手撕包菜的家常做法

下锅将包菜炒软酱油里面加几滴醋接下来是很重要的步骤1:加一小勺酱油,把酱油基本炒干再接着下一步2:同上步骤3:同上步骤为什么要做3次这个步骤呢?因为包菜炒干的话,才能入味,所以最后包菜一定是干干的,这样的包菜才会有味在里面,咸香中带点麻辣和一丢丢酸爽在里面!

步骤4 正宗手撕包菜的简单做法

OK,起锅拍个照~

TAGS: 蒜头  花椒  生粉  步骤  小勺  酱油  辣椒  人份  
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