葱烧鱼做法大全
摘要【主料】3人份偏口鱼1条【辅料】油1汤匙大葱适量生抽1汤匙料酒1汤匙盐5克白糖2克老醋1茶匙步骤1 把鱼收拾干净 步骤2 大葱洗净切段 步骤3 热油,放入葱段炒香 步骤4 放入偏口鱼 步骤5 旺火,烹
【主料】3人份 偏口鱼1条 【辅料】 油1汤匙 大葱适量 生抽1汤匙 料酒1汤匙 盐5克 白糖2克 老醋1茶匙
步骤1

把鱼收拾干净
步骤2

大葱洗净切段
步骤3

热油,放入葱段炒香
步骤4

放入偏口鱼
步骤5

旺火,烹入料酒、老醋
步骤6

加适量生抽
步骤7

加入清水
步骤8

烧开后,撇净浮沫
步骤9

中小火,烧制8分钟,中间加盐、白糖调味
步骤10

最后拣出葱段不要,旺火收汁,即可关火
步骤11

出锅装盘,即可上桌品味