黑香肠炒蒲瓜做法大全
摘要【主料】3人份葫芦300克香肠100克黑木耳50克【辅料】油2汤匙盐1汤匙胡萝卜50克大蒜2粒蚝油1汤匙鸡精0.5汤匙步骤1蒲瓜洗净后去皮中间对半切块步骤2把蒲瓜切薄片步骤3胡萝卜切薄片，黑香肠切片步
【主料】3人份 葫芦300克 香肠100克 黑木耳50克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 胡萝卜50克 大蒜2粒 蚝油1汤匙 鸡精0.5汤匙
步骤1 
蒲瓜洗净后去皮中间对半切块
步骤2 
把蒲瓜切薄片
步骤3 
胡萝卜切薄片，黑香肠切片
步骤4 
黑木耳提前泡发
步骤5 
锅中热油爆香蒜米后把黑香肠放入小火煎一下
步骤6 
胡萝卜片倒入翻炒
步骤7 
把黑木耳倒入翻炒
步骤8 
把蒲瓜片倒入
步骤9 
炒至蒲瓜变软加入适量盐
步骤10 
加入少许鸡精
步骤11 
最后出锅前淋少许蚝油即可
