秘制红烧排骨做法大全
摘要【主料】2人份猪大排3根【辅料】红烧汁3勺植物油20克水适量步骤1猪小排剁5厘米左右的段,下锅中过水捞出备用步骤2锅中倒入少许食用油,加入过水后的排骨中火慢慢炒步骤3炒至排骨变金黄色时,加入白开水(水
【主料】2人份 猪大排3根 【辅料】 红烧汁3勺 植物油20克 水适量
步骤1
猪小排剁5厘米左右的段,下锅中过水捞出备用
步骤2
锅中倒入少许食用油,加入过水后的排骨中火慢慢炒
步骤3
炒至排骨变金黄色时,加入白开水(水的量以没过排骨为准)和秘制红烧汁,盖上锅盖煮15分钟左右,待汤汁烧干后即出锅