干锅鲜虾土豆做法大全
摘要【主料】4人份虾500克土豆300克【辅料】青椒1个姜蒜适量豆瓣酱1勺干灯笼椒2个步骤1我用的已经蒸熟的土豆,切滚刀块,锅中加少量油煎步骤2煎到各面都金黄备用步骤3把已经处理好的鲜虾,先开水快速焯烫至
【主料】4人份 虾500克 土豆300克 【辅料】 青椒1个 姜蒜适量 豆瓣酱1勺 干灯笼椒2个
步骤1
我用的已经蒸熟的土豆,切滚刀块,锅中加少量油煎
步骤2
煎到各面都金黄备用
步骤3
把已经处理好的鲜虾,先开水快速焯烫至变色捞出滤水
步骤4
锅中放少许油,大火快速把虾翻炒半分钟盛出
步骤5
炒虾的底油炒香姜蒜干辣椒
步骤6
加入适量的豆瓣酱煸炒出红油
步骤7
放入煎好的土豆
步骤8
翻炒均匀
步骤9
然后放入虾快速翻炒均匀
步骤10
青椒放入,炒至青椒稍微变色即可