蒜香生炒鸡做法大全
摘要【主料】4人份鸡500克【辅料】姜5片蒜5粒葱适量白糖适量生抽适量老抽 适量料酒适量生粉适量油适量步骤1准备好所需要的材料步骤2把光鸡彻底洗干净步骤3把鸡砍成大小均匀的鸡块步骤4葱切成段步骤5姜切片,
【主料】4人份 鸡500克 【辅料】 姜5片 蒜5粒 葱适量 白糖适量 生抽适量 老抽 适量 料酒适量 生粉适量 油适量
步骤1
准备好所需要的材料
步骤2
把光鸡彻底洗干净
步骤3
把鸡砍成大小均匀的鸡块
步骤4
葱切成段
步骤5
姜切片,蒜切成小粒
步骤6
锅烧热后加入适量的油
步骤7
用小火把蒜粒炸至金黄色捞起备用
步骤8
再开锅把姜放入爆出香味
步骤9
把鸡放入
步骤10
中火慢慢翻炒
步骤11
待鸡块微微变金黄色后加入适量的料酒
步骤12
加入适量的白糖
步骤13
翻炒一下后再加入生抽
步骤14
加入老抽继续翻炒
步骤15
待鸡块的水份慢慢变干后加入蒜粒
步骤16
加入生粉水
步骤17
最后加入葱段