不一样的土豆饼烧法做法大全
摘要【主料】2人份土豆1个面粉20克胡萝卜半个鸡蛋1个【辅料】葱1根盐2克鸡精3克食用油适量步骤1土豆切丝,胡萝卜切丝,葱切碎,姜切碎,放在一起步骤2加鸡蛋(我没有鸡蛋了所以没放,放鸡蛋更好吃)加一小碗水
【主料】2人份 土豆1个 面粉20克 胡萝卜半个 鸡蛋1个 【辅料】 葱1根 盐2克 鸡精3克 食用油适量
步骤1
土豆切丝,胡萝卜切丝,葱切碎,姜切碎,放在一起
步骤2
加鸡蛋(我没有鸡蛋了所以没放,放鸡蛋更好吃)加一小碗水,在一点一点的放面,不然稠稀掌握不好
步骤3
这么稠就可以了,接着放盐,鸡精,调料可以按自己个人的口味放
步骤4
锅烧热倒油,把调好的土豆丝舀一勺在锅里煎
步骤5
一面煎好了在翻过来煎另一面,直到煎熟
步骤6
煎好了盛出切小块,这都可以直接吃了
步骤7
锅里加水土豆饼倒锅里烧开
步骤8
开了在放点盐,鸡精,调料就可以出锅了