酒鬼花生做法大全
摘要【主料】2人份花生300克【辅料】植物油500克花椒2克糖20克盐5克干辣椒5个步骤1把花生洗干净,用热水泡十多分钟,把花生皮去掉。用纸把水分吸干,放入冰箱冷藏3个小时步骤2冷锅冷油,下花生米,小火炸
【主料】2人份 花生300克 【辅料】 植物油500克 花椒2克 糖20克 盐5克 干辣椒5个
步骤1
把花生洗干净,用热水泡十多分钟,把花生皮去掉。用纸把水分吸干,放入冰箱冷藏3个小时
步骤2
冷锅冷油,下花生米,小火炸熟
步骤3
盛起,油温升高,放入有过炸第二次
步骤4
锅里留少许油,下花椒,干辣椒,下花生米,放盐放白糖炒均匀起锅