干口蘑的做法

对于干口蘑的做法大家都清楚吗？下面让我们一起来学习一下吧。

干口蘑

俗话说：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的。按照这个理论，显然口磨就属于“没有腿”的行列，饮食处处讲健康。

大雪封路，木法去早市采购，只好拐进超市踅摸点原料了，估计大家都是同样的想法，可以挑选的很少。我承认我不是有钱人，所以有机净菜就木考虑。最后，精挑细选了12个口磨。

原料有了，可是用怎样的方式烹调是个难题!不知为啥最近很讨厌油烟的问道，而又有些馋黑胡椒烤鸡，所以决定让口磨也华丽丽的变身一下，～～结果香香的烤口磨就出炉了!!

干口蘑的材料

调料：黑胡椒少许，橄榄油适量，洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行)，盐少许，

主料：口磨12个

干口蘑的做法

1、小心的洗净口磨

2、把口磨的茎(或者叫做跟)，从口磨上掰下来，尽量保证口磨帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行。

3、洋葱、口磨茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行)，把口磨帽子头向下放在盘子上，把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。

5、没有预热烤箱，直接放入烤箱，设定在220度，共加热10分钟。