双椒辣子鸡丁做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅根5个绿尖椒4个辣椒(红，尖，干)4个花椒1把【辅料】料酒2勺匙盐2克糖1/2勺匙生粉1/2勺匙六月鲜酱油1勺匙食用油适量步骤1准备食材步骤2辣椒洗净后，切丁步骤3鸡肉洗净切丁，加上
【主料】2人份 鸡翅根5个 绿尖椒4个 辣椒(红，尖，干)4个 花椒1把 【辅料】 料酒2勺匙 盐2克 糖1/2勺匙 生粉1/2勺匙 六月鲜酱油1勺匙 食用油适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
辣椒洗净后，切丁
步骤3 
鸡肉洗净切丁，加上料酒
步骤4 
加上盐
步骤5 
加上糖
步骤6 
加上酱油、生粉腌制10分钟
步骤7 
坐锅烧热，将腌制好的鸡肉入锅，小火煸出鸡油，鸡肉微微焦黄时盛出
步骤8 
花椒入锅爆香
步骤9 
加入辣椒煸炒1分钟，加食盐继续翻炒1分钟，加少量食用油爆香辣椒
步骤10 
加入鸡丁翻炒均匀，5分钟后即可出锅
