健康早餐-煎鳕鱼做法大全
摘要【主料】3人份鳕鱼3片蒜五瓣【辅料】黄油一小块盐少许黑胡椒少许海鲜酱2汤匙步骤1配料:鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化. 步骤2化冻的鳕鱼
【主料】3人份 鳕鱼3片 蒜五瓣 【辅料】 黄油一小块 盐少许 黑胡椒少许 海鲜酱2汤匙
步骤1 
配料:鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化.
步骤2 
化冻的鳕鱼拆开包装,用厨房纸吸去多余的水分,鳕鱼化冻水分较高,不吸干就煎很容易出水影响口感.
步骤3 
蒜瓣切片,平煎锅中放入黄油,再放入蒜片,小火煎至焦黄.
步骤4 
把蒜片全部捞出来不用,只用煎过蒜片的黄油煎鳕鱼.
步骤5 
鳕鱼放入锅中,两面煎,大约三到四分钟即可出锅.如果鳕鱼较大较厚,适当延长时间.
步骤6 
最后撒上盐和黑胡椒,鳕鱼煎好了.
步骤7 
装盘之前用厨房纸吸去表面多余的油.
步骤8 
酱汁使用海鲜酱汁熬煮一下即可,撒在装盘的鳕鱼上.
步骤9 
煎鳕鱼就做好了,趁热享用吧
