鲜虾月伴盏做法大全
摘要【主料】3人份西葫芦1根猪里脊肉1块基围虾若干【辅料】蟹味菇少许胡萝卜1小段生抽1茶勺料酒1茶勺盐适量水淀粉适量步骤1准备材料:猪里脊小块,基围虾若干,蟹味菇少许,胡萝卜1小段,西葫芦1根步骤2将西葫
【主料】3人份 西葫芦1根 猪里脊肉1块 基围虾若干 【辅料】 蟹味菇少许 胡萝卜1小段 生抽1茶勺 料酒1茶勺 盐适量 水淀粉适量
步骤1
准备材料:猪里脊小块,基围虾若干,蟹味菇少许,胡萝卜1小段,西葫芦1根
步骤2
将西葫芦切成2厘米宽的圆片状,用切花器将中间挖去,多余的可以炒个西葫芦炒肉片什么的
步骤3
取适量虾洗净抽筋,和猪里脊,蟹味菇和胡萝卜一起加工成泥状
步骤4
加入少许料酒、生抽和少许盐一起充分搅拌
步骤5
取适量填入西葫芦中
步骤6
再点缀上已经洗净抽筋的基围虾
步骤7
放入微波炉专用蒸格中,在蒸格下加入少许热水,选择蒸鱼模式,4分钟
步骤8
取出,另取一锅,将蒸出来的汤水倒到锅中,加点水淀粉,撒上些葱花,调一个薄芡汁淋在上面