爽口萝卜,你最拿手的爽口菜是什么?
摘要生鱼生片,在这里回答这样一个问题,不知有爱吃鱼生的人士看到了没有爽口萝卜?我们家乡吃鱼生是很受欢迎的,也有很多外地人专门去吃。鱼生片也是一道爽口美食。来一条草鱼(青鱼)鲫鱼也可以,还有好多鱼都可以做鱼
生鱼生片,在这里回答这样一个问题,不知有爱吃鱼生的人士看到了没有爽口萝卜?
我们家乡吃鱼生是很受欢迎的,也有很多外地人专门去吃。
鱼生片也是一道爽口美食。来一条草鱼(青鱼)鲫鱼也可以,还有好多鱼都可以做鱼生的。放血,去头,去皮,去骨,只切肉片放在盘里,加上配料,抄香花生米,酸荞头,酸辣椒,酸柠檬,香菜段,洋葱丝,红白萝卜丝,紫苏切丝,大头菜丝,青红小米椒切碎,等等,没有这么多也可以。再用花生油,生抽,胡椒粉(也可放芥末)就可以了。
吃鱼生,口感清甜,营养丰富。注意一定要好鱼,受污染的的不能吃。(要讲究卫生)
要选江鱼,最好家乡里养的山塘鱼(喂草的)这样的鱼卫生,不受污染。
这道菜,广西广东人吃得比较多,但是也受很多人反对,大家认为吃生鱼生片怎样呢,谈谈大家的看法,希望评论一下你的宝贵意见!
今晚吃这些,