胡萝卜炖羊肉,萝卜烧羊肉的做法是什么？

羊肉和萝卜是绝配胡萝卜炖羊肉，温补还美味

这道菜一般选用带皮的山羊肉，做法也很简单，做的时候注意几点就可以了：1、冷水下锅焯水，加一点高度白酒，好吃还不膻；

2、主要的香料：山奈、干辣椒、香叶、山楂，山奈也是去除膻味的，山楂能让羊肉更快的软烂；

3、一定要先将羊肉炒干，炒出油脂，吃起来更香；

4、焖之前加山楂

详细的做法可观看下面的视频：

胡萝卜炒米饭的做法是什么？

胡萝卜号称小人参，是一种营养丰富，色彩鲜艳的蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。虽然胡萝卜是极好的蔬菜，但是有些人人不喜欢吃胡萝卜，特别是遇到挑食的宝宝，不爱吃菜，尤其不爱吃胡萝卜。所以为了健康，人们想尽办法来把胡萝卜做成人见人爱的菜和主食，胡萝卜炖羊肉，羊肉胡萝卜馅饺子，胡萝卜汁做成的面条等等，今天跟大家分享一个胡萝卜炒蛋的做法。

材料:

隔夜米饭一碗

胡萝卜 切碎

火腿片切碎

黄瓜切成小丁

小葱切成葱花

锅烧热，下入底油，油热下入一半鸡蛋液，翻炒均匀，盛出备用。

锅内加底油，下入葱花，胡萝卜碎翻炒均匀，下入米饭，翻炒均匀，加入火腿丁，继续翻炒，加入少许盐。

将剩下的一半蛋液倒在米饭上，趁热打撒，让每三个米粒都粘上蛋液，最后加入黄瓜丁，翻炒均匀，出锅，

一道好吃有又营养胡萝卜炒饭就做好了。再加上一杯牛奶，几个圣女果，早餐可以端上桌了。