自制蛋清打发器,利用矿泉水瓶自制打蛋器?
摘要制作步骤准备好干净的空矿泉水瓶1个把瓶上的标签撕掉(注:瓶盖留着,打蛋时更好使用)自制蛋清打发器。剪掉一部分瓶体,制作打蛋器部分尽可能留长一点。把瓶身剪成一条状,大概手指宽即可(剪好后,有点像羽毛球)
制作步骤准备好干净的空矿泉水瓶1个
把瓶上的标签撕掉(注:瓶盖留着,打蛋时更好使用)自制蛋清打发器。
剪掉一部分瓶体,制作打蛋器部分尽可能留长一点。
把瓶身剪成一条状,大概手指宽即可(剪好后,有点像羽毛球)。到此,打蛋器制作完成,清洗后就可用来打蛋了
拓展资料快速分离蛋清和打发蛋清的小窍门步骤如下:
第一步、首先需要分离蛋清的话,方法很简单,只需要准备一个干净的空塑料瓶,先用手捏一下瓶身再用瓶口对准蛋黄的位置,松开手蛋黄就被吸进塑料瓶里面去了,是不是很简单呢?
第二步、蛋清分离后就需要用到打蛋器了,我们来用一个塑料瓶自制打蛋神器,准备一个塑料瓶将瓶底部分切割掉,再用剪刀将瓶身剪成宽约1CM左右的长条就可以了。
第三步、剪好后一个用塑料瓶改造成的打蛋器就做好了,我们可以用它来试试,效果一点都不比买的差
没有打蛋器怎么将蛋清打发?
没有打蛋器可以用蛋抽或者筷子来打发,只是时间需要的比较长,手也会很累,下面介绍做法:
准备材料:白砂糖、鸡蛋3个、蛋抽或者筷子、白醋。
制作步骤:
1、蛋白和蛋黄分开,将蛋清打到没有水的碗里,一定要没有水。
2、蛋黄留着做其他的。
3、往蛋清里倒一点白醋,几滴就好。然后加入适量白砂糖开始打。
4、倾斜碗打起来方便点,注意是只能朝一个方向绕圈,不要乱搅。当蛋清打到白白的泡沫的时候继续加糖。
5、再打下去基本上是这个状态。
6、打发好的样子。