鸡蛋瘦肉卷做法大全
摘要【主料】5人份猪肉(瘦)200克【辅料】油适量盐适量白菜叶适量葱花适量鸡蛋1个步骤1肉和白菜叶剁碎,加适量盐,拌匀步骤2鸡蛋打散,加入葱花和盐步骤3把鸡蛋液倒入平底锅,小火煎好步骤4煎好的鸡蛋饼放在案
【主料】5人份 猪肉(瘦)200克 【辅料】 油适量 盐适量 白菜叶适量 葱花适量 鸡蛋1个
步骤1
肉和白菜叶剁碎,加适量盐,拌匀
步骤2
鸡蛋打散,加入葱花和盐
步骤3
把鸡蛋液倒入平底锅,小火煎好
步骤4
煎好的鸡蛋饼放在案板上,肉末抹在上面
步骤5
轻轻卷起来
步骤6
放在蒸架上蒸熟
步骤7
取出切断即可