面粉可以做什么,面粉可以做哪些简单小吃?
面粉可做的小吃那可多的去了,据不完全统计已达上百种,在北方的小麦主产片区,各地都有含有本地特色的面粉制品小吃。以饼为例如面粉可以做什么:煎饼、油饼、烧饼、烤馕、葱花饼、金丝饼、草帽饼、豆沙饼、肉馅饼、素馅饼、鸡蛋饼、枣泥饼、月饼、老婆饼等等甜的、咸的数不胜数。
使用面粉制作简单的小吃当数原始的吃法——做煎饼,制作方法简单,制作工具简便、家庭里有普通锅就可制作。在野营或工地等特种条件下,因陋就简烧堆火找一片铁皮洗净也能凑合着用。
准备食材:面粉、鸡蛋、食盐、葱花或韭菜以及自己喜欢的什么菜都可以,切碎就行。
把所有备好的料用水搅拌成稀糊状,把锅烧热均匀的擦上一层油,把面糊倒在锅中摊匀,变色成熟铲出锅。熟练者做出的煎饼型状圆圆的好看一些,初学者做出的型状不太好看,但味道是一样的。
在家用面粉可以做什么好吃的?
身为一个吃货,又是北方人,用面粉做好吃的当然我最拿手了,^_^
小编来举例一下我们北方人大多数在家做什么好吃的。
1煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了.喜欢吃什么馅的自己放就可以了。
2饺子,我们北方人的最爱,哈哈,提到饺子就馋。面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了,当然想吃什么馅自己调就可以了。
3鸡蛋饼,这这个最简单了。鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。
可以用面粉做什么简单的小零食?
面食可以做的美食太多了,蒸煮炒炸,无所不能!酸甜苦辣咸口的都可以,我就是从小吃面食为主的,所以也比较擅长做面食,面条,馒头,包子,蛋糕~都可以,每天就是想着给家人做什么好吃的~每天头条是我学习的途径,我女儿和儿子也是特别爱吃面食~
1,可以做个简单的蔬菜煎饼:首先你可以准备你喜欢的配菜(西葫芦,胡萝卜,土豆……)切成丝,碗里打一到两个鸡蛋加入面粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒状,调味(盐十三香胡椒等可以根据自己的口味,)然后加入配菜,用平底锅或则电饼铛可以烙饼了.孩子很爱吃的!
2,可以做奶香小馒头,合适宝宝吃,早餐必备的!首先准备盆里放入适量面粉,可以根据你家的人情况来定量,或则可以多做点,冻起来,随吃随热,面粉里放入酵母和适量白糖,白糖促进发酵,然后用牛奶和面,揉成一个光滑的面团,等待醒发。醒发好了取出面团,再次揉,排出气泡,分成相等的大小,揉成小面团,放到蒸锅醒十分钟,上锅蒸20分钟左右,关火,五分钟后起锅,就可以享用了!
还可以做煎饼杂粮饼,肉夹馍~甜甜圈