西红柿培根烧嫩豆腐做法大全
摘要【主料】2人份西红柿2个南豆腐1块培根半袋【辅料】蒜苗2棵葱1棵蒜2瓣鸡精¼勺盐适量胡椒粉适量步骤1将嫩豆腐和西红柿洗干净,培根半袋备用步骤2豆腐、西红柿和培根切块步骤3准备好鸡汁和胡椒粉,没有鸡汁可
【主料】2人份 西红柿2个 南豆腐1块 培根半袋 【辅料】 蒜苗2棵 葱1棵 蒜2瓣 鸡精¼勺 盐适量 胡椒粉适量
步骤1
将嫩豆腐和西红柿洗干净,培根半袋备用
步骤2
豆腐、西红柿和培根切块
步骤3
准备好鸡汁和胡椒粉,没有鸡汁可以用鸡精替代
步骤4
葱和蒜苗切碎,蒜切片
步骤5
锅内加花生油,爆香葱蒜
步骤6
倒入培根翻炒
步骤7
加入西红柿翻炒
步骤8
将西红柿炒出汁
步骤9
加入豆腐翻炒数下
步骤10
加入开水炖2分钟,期间加入盐、鸡精和胡椒粉
步骤11
用淀粉水勾汁,撒上蒜苗碎后出锅