西红柿炒豆角做法大全
摘要【主料】2人份豆角300克西红柿1个【辅料】蒜头2瓣盐少许蚝油1茶匙油1茶匙步骤1材料集合步骤2豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫步骤3西红柿洗
【主料】2人份 豆角300克 西红柿1个 【辅料】 蒜头2瓣 盐少许 蚝油1茶匙 油1茶匙
步骤1
材料集合
步骤2
豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫
步骤3
西红柿洗干净,切块状,切西红柿没有特别的要求,想怎样切都可以
步骤4
切好的西红柿可以和豆角放一起
步骤5
蒜头切碎
步骤6
起锅,倒油,放入蒜头爆香
步骤7
倒入豆角西红柿一起翻炒
步骤8
翻炒到豆角变颜色
步骤9
稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就差不多可以出锅了c
步骤10
出锅前放入蚝油,少量盐,因为蚝油是咸的,我是先放蚝油后放盐,如果先放盐的话,盐放足够了,在放蚝油,这样菜就咸了
步骤11