韭菜炒墨鱼仔做法大全
摘要【主料】2人份全球鲜野生海捕墨鱼仔300克韭菜100克【辅料】食用油适量姜适量盐适量料酒适量步骤1将墨鱼仔清洗干净,切成小段步骤2姜切丝备用;韭菜洗净,切小段步骤3将水烧开,放入适量的盐和料酒,加入切
【主料】2人份 全球鲜野生海捕墨鱼仔300克 韭菜100克 【辅料】 食用油适量 姜适量 盐适量 料酒适量
步骤1
将墨鱼仔清洗干净,切成小段
步骤2
姜切丝备用;韭菜洗净,切小段
步骤3
将水烧开,放入适量的盐和料酒,加入切好的墨鱼仔,汆烫几秒后捞出,沥干水分
步骤4
墨鱼仔稍稍汆烫几秒备用,这是烫好的墨鱼仔,是不是很好看~
步骤5
炒锅预热后放一勺油,放入生姜爆香;加入墨鱼仔翻炒片刻后,下入韭菜快速翻炒均匀
步骤6
加入盐调味即可