萝卜烧鱼块做法大全
摘要【主料】3人份鲢鱼2块白萝卜500 克【辅料】生抽3勺老抽2勺料酒3勺糖1勺葱2根姜3片干辣椒3个步骤1鱼块洗净,沥干水,入油锅炸步骤2炸好的鱼块步骤3锅内留油,加入葱姜,干辣椒爆香步骤4再加入料酒,
【主料】3人份 鲢鱼2块 白萝卜500 克 【辅料】 生抽3勺 老抽2勺 料酒3勺 糖1勺 葱2根 姜3片 干辣椒3个
步骤1
鱼块洗净,沥干水,入油锅炸
步骤2
炸好的鱼块
步骤3
锅内留油,加入葱姜,干辣椒爆香
步骤4
再加入料酒,生抽,老抽,糖,适量的水,放入炸好的鱼块
步骤5
萝卜去皮,洗净,切片
步骤6
放入萝卜,加盖煮20分钟,用中小火
步骤7
留点汤汁,出锅