干烧大红虾做法大全
摘要【主料】2人份阿根廷大红虾1盘【辅料】酱油1勺番茄沙司1勺料酒1勺食盐1小勺白糖1勺葱1段姜1小块蒜3瓣植物油1汤勺步骤1大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线步骤2葱、姜、蒜切末;锅中放少许油
【主料】2人份 阿根廷大红虾1盘 【辅料】 酱油1勺 番茄沙司1勺 料酒1勺 食盐1小勺 白糖1勺 葱1段 姜1小块 蒜3瓣 植物油1汤勺
步骤1
大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线
步骤2
葱、姜、蒜切末;锅中放少许油
步骤3
五成热时放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟
步骤4
倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等,翻煎两面;5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可