干煸腐竹做法大全
摘要【主料】5人份腐竹200克【辅料】干辣椒10克盐3克姜蒜末20克生抽10毫升芝麻5克香葱20克步骤11、腐竹提前用温水泡发,沥干水份备用2、热油下腐竹不火慢煸3、煸制腐竹发干并变黄时捞出备用4、锅中留
【主料】5人份 腐竹200克 【辅料】 干辣椒10克 盐3克 姜蒜末20克 生抽10毫升 芝麻5克 香葱20克
步骤1

1、腐竹提前用温水泡发,沥干水份备用2、热油下腐竹不火慢煸3、煸制腐竹发干并变黄时捞出备用4、锅中留底油下姜蒜末和干辣椒炒香5、下入炸好的腐竹6、加入盐7、淋入少许生抽8、加入香葱和芝麻9、翻炒均匀即可