上海青做法大全
摘要【主料】2人份五花肉100克油菜适量【辅料】食用油5毫升辣椒末适量生抽3克料酒3克鸡精2克盐3克步骤1五花肉切条，油菜去叶留梗步骤2倒入沸水中，焯水30秒捞出步骤3倒入食用油，倒入五花肉，煸炒至出油步
【主料】2人份 五花肉100克 油菜适量 【辅料】 食用油5毫升 辣椒末适量 生抽3克 料酒3克 鸡精2克 盐3克
步骤1 
五花肉切条，油菜去叶留梗
步骤2 
倒入沸水中，焯水30秒捞出
步骤3 
倒入食用油，倒入五花肉，煸炒至出油
步骤4 
加生抽、料酒，翻炒均匀
步骤5 
倒入上海青，翻炒均匀
步骤6 
加盐、鸡精，翻炒均匀
步骤7 
倒入辣椒，翻炒均匀
