肉炒芹菜土豆条做法大全
摘要【主料】芹菜250克土豆2个西红柿1个猪肉适量【辅料】葵花油适量冷水100克葱半根蒜5颗干姜粉一勺花椒粉一勺八角粉半勺醋一小勺生抽一勺盐适量步骤1猪肉切薄片，步骤2土豆条浸泡一会儿捞出步骤3热锅凉油，
【主料】 芹菜250克 土豆2个 西红柿1个 猪肉适量 【辅料】 葵花油适量 冷水100克 葱半根 蒜5颗 干姜粉一勺 花椒粉一勺 八角粉半勺 醋一小勺 生抽一勺 盐适量
步骤1 
猪肉切薄片，
步骤2 
土豆条浸泡一会儿捞出
步骤3 
热锅凉油，葵花油50-100克
步骤4 
变色后大火炒干水分，微焦出香味
步骤5 
加入葱蒜炒香
步骤6 
加入干姜粉，花椒粉，八角粉炒匀
步骤7 
加小勺醋烹香
步骤8 
加一勺生抽
步骤9 
炒出颜色
步骤10 
加入土豆翻炒
步骤11 
加入芹菜
步骤12 
翻炒均匀
步骤13 
加入西红柿，翻炒出汁
步骤14 
加100克水，盖锅中大火十分钟，
步骤15 
汤汁收好关火出锅
