笋子烧鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡半只春笋1斤花生油2两【辅料】老姜4片蒜3瓣花椒5粒郫县豆瓣2勺生抽1勺辣椒5粒食用油适量步骤1笋子要用醋泡30分钟因为是熏了有味道 鸡绰好了的步骤2备好食材步骤3先报销蒜姜步骤4在放
【主料】2人份 鸡半只 春笋1斤 花生油2两 【辅料】 老姜4片 蒜3瓣 花椒5粒 郫县豆瓣2勺 生抽1勺 辣椒5粒 食用油适量
步骤1
笋子要用醋泡30分钟因为是熏了有味道 鸡绰好了的
步骤2
备好食材
步骤3
先报销蒜姜
步骤4
在放入郫县豆瓣爆香
步骤5
放入绰好的鸡放生抽
步骤6
加水烧开熬制
步骤7
笋切成1寸左右的条
步骤8
然后也是烧水绰到熏味在洗几遍就没有什么味道了
步骤9
鸡也烧的差不多放入笋子大概30分钟就可以了
步骤10
放点鸡精不用放盐 因为豆瓣和生抽都有盐