榴莲煲竹丝鸡做法大全
摘要【主料】3人份榴莲壳6大瓣乌骨鸡半只【辅料】杞子20粒圆肉10粒红枣2个姜一块步骤1准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊步骤2准备红枣杞子元肉,红枣去核步骤3冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血
【主料】3人份 榴莲壳6大瓣 乌骨鸡半只 【辅料】 杞子20粒 圆肉10粒 红枣2个 姜一块
步骤1
准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊
步骤2
准备红枣杞子元肉,红枣去核
步骤3
冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血水去腥味捞出
步骤4
烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块
步骤5
大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时
步骤6
煲好前10分钟下杞子
步骤7
喝前下盐调味