青椒炒鸡丁做法大全
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉100克 柿子椒 2个【辅料】水发木耳 40克 食盐 2克食用油 10克料酒 5克 白胡椒粉 2克淀粉 5克生抽 5克鸡粉2克大蒜 2瓣姜片 5克步骤1准备原料
【主料】2人份 鸡胸脯肉100克 柿子椒 2个 【辅料】 水发木耳 40克 食盐 2克 食用油 10克 料酒 5克 白胡椒粉 2克 淀粉 5克 生抽 5克 鸡粉2克 大蒜 2瓣 姜片 5克
步骤1 
准备原料
步骤2 
将青椒洗净，去籽，用手掰成块（这里要用手掰的青椒好吃）
步骤3 
姜蒜切片备用
步骤4 
将鸡胸肉切1公分大小的丁，放入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油抓匀，腌制15分钟
步骤5 
炒锅内倒入食用油，倒入腌好的鸡丁煸炒至变色
步骤6 
将炒好的鸡丁拨到锅的一边，用锅里剩下的油放入姜、蒜片炒香
步骤7 
放入青椒块、提前发好的木耳（这里配上木耳很好吃）煸炒，放入食盐调味
步骤8 
再放入几个红辣椒圈提色增香，放入鸡粉炒匀即可
