猪蹄烧土豆做法大全
摘要【主料】3人份猪蹄900克土豆200克【辅料】油1茶匙甜面酱1茶匙盐1茶匙料酒1茶匙酱油1茶匙冰糖8粒葱姜适量大料适量步骤1猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，其间适时换水步骤2猪蹄冷水入锅焯水后捞
【主料】3人份 猪蹄900克 土豆200克 【辅料】 油1茶匙 甜面酱1茶匙 盐1茶匙 料酒1茶匙 酱油1茶匙 冰糖8粒 葱姜适量 大料适量
步骤1 
猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，其间适时换水
步骤2 
猪蹄冷水入锅焯水后捞出沥干水
步骤3 
起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香
步骤4 
猪蹄入锅炒
步骤5 
加甜面酱炒
步骤6 
加酱油炒
步骤7 
加料酒炒
步骤8 
加冰糖炒
步骤9 
炒均匀加适量水，倒入电饭煲，盖上盖通电烧
步骤10 
将土豆去皮洗干净，切成滚刀块
步骤11 
猪蹄烧50分钟后，将土豆入电饭煲搅拌均匀同烧
步骤12 
烧至食材9分熟时加盐，搅拌均匀盖上盖继续烧烧至猪蹄脱骨，土豆软绵即可盛出享用
