虾饺软文,饺子蕴含了，怎样的文化色彩？

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作虾饺软文；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。最美不过初相见，最爱不过家常菜。喜唐美食分享

以爱心为馅包饺子的句子？

1、你若赐我一段浮华，我便许你满世繁花。

2、他在远方看我，眼神犹如雨天般辽远而悲伤。3、我们的火，要把世界点燃。4、十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。5、小时候我们哭着哭着就笑了，长大后，我们笑着笑着就哭了。6、向来缘浅，奈何情深。7、静静倚在窗两边的鸳鸯蝴蝶，它们远走高飞——faye《红线》 8、哀草连横向晚晴，半城柳色半声笛。枉将绿蜡作红玉，满座衣冠无相忆 9、哥哥我祝你此生生不如死，颠沛流离。10、回忆落空了残年。11、活在这珍贵的人世间，水波温柔，阳光强烈——海子 12、看清这个世界，然后爱它——罗曼·罗兰 13、很长的岁月里，我们放肆而乖张 13、过了就过了，一切不过是一个花开的历程。14、爱情啊，是一种诅咒，我们都会变成魔鬼的。——《杪冬》 15、生命在这样的救赎下，以尊严的姿态延伸。16、岁月断送了年复一年的青春。17、我怀念我停在单车上的十七岁。18、想念是一种仪式，真正的记忆与生俱来。19、要有最朴实的生活和最遥远的梦想，即便天寒地冻，路遥马亡。20、太阳尚远，但必有太阳

美食之–广东传统美食广式虾饺

广式虾饺是广东传统的小吃，属于粤菜系，起源于广州，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限，传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺，优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳。

做法

虾饺馅：

虾仁200克，肥肉：150克，笋：100克，盐：7克，味精：10克，糖：15克，生粉：15克，胡椒粉：1/4小匙，香油1大匙。

1.鲜虾去皮，并使用纸巾将水吸干，剁成虾泥。

2.肥肉切小丁，过沸水后冲冷水，再沥干水分。

3.笋切丝过沸水后备用。

4.将虾和盐，一起搅拌至虾仁有粘性后便加入味精，糖搅拌均匀。

5.将肥肉，虾仁，笋丝，生粉，胡椒粉，香油加入虾中搅拌成陷。

虾饺皮：

澄粉：350克，生粉：150克，盐：4克，沸水：520克。

6.将澄粉，生粉，盐混合，并将沸水以一面冲一面拌的方式倒入拌匀后，倒至桌上用手揉匀作为外皮面团。

7.取每个10克，剩下用热毛巾盖住，澄粉很难容易干。

8.用擀棍和刀背做成圆皮，包上陷料。

9.再从右到左捏成饺子状。

10.荷叶垫底，放上饺子，大火蒸4分钟即可。