无油版腐乳烧肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉750克腐乳汁60毫升【辅料】葱1根姜10克蒜5瓣生抽15毫升冰糖5克步骤1五花肉洗净切块备用步骤2锅里放水，凉水时就把五花肉放入步骤3大约煮2分钟捞出，冲净浮沫备用步骤4炒锅加热
【主料】3人份 五花肉750克 腐乳汁60毫升 【辅料】 葱1根 姜10克 蒜5瓣 生抽15毫升 冰糖5克
步骤1 
五花肉洗净切块备用
步骤2 
锅里放水，凉水时就把五花肉放入
步骤3 
大约煮2分钟捞出，冲净浮沫备用
步骤4 
炒锅加热，放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油
步骤5 
再放入葱姜蒜翻炒出香味
步骤6 
放入料酒和生抽翻炒均匀
步骤7 
加入腐乳汁，翻炒均匀
步骤8 
加入没过肉的水，加入冰糖，大火煮开后转中小火炖1小时，最后大火收汁即可
步骤9 
成品
