吃红烧肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉500-800克生抽小半碗老抽1汤匙【辅料】红葱头3个小葱2根黄冰糖1小把料酒1勺升姜几片陈皮1块红枣2-3颗步骤11.花肉洗干净冷水下锅煮10分钟，取出切小块。步骤22.砂锅里放
【主料】2人份 五花肉500-800克 生抽小半碗 老抽1汤匙 【辅料】 红葱头3个 小葱2根 黄冰糖1小把 料酒1勺 升姜几片 陈皮1块 红枣2-3颗
步骤1 
1.花肉洗干净冷水下锅煮10分钟，取出切小块。
步骤2 
2.砂锅里放入姜片，红葱头，葱段，陈皮，红枣。
步骤3 
3.倒入放入花肉。
步骤4 
4.加入生抽，老抽，料酒，再加没过肉的水，盖上锅盖煮开后转小火。
步骤5 
5.汤汁剩下三分二的时候，翻面，加入黄冰糖。
步骤6 
6.继续炖到汤收汁即可
