冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐做法大全

2022-01-09 08:04:01 川菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】5人份豆腐600克猪肉(瘦)100克【辅料】花生油5毫升生粉3毫升麻婆豆腐调料150克香葱50克辣椒3个步骤1准备食材,豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包步骤2买回的豆腐用清水浸泡步骤3




【主料】5人份 豆腐600克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 花生油5毫升 生粉3毫升 麻婆豆腐调料150克 香葱50克 辣椒3个


步骤1 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐的做法大全

准备食材,豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包

步骤2 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐的做法图解

买回的豆腐用清水浸泡

步骤3 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐的家常做法

热锅,倒油,放入猪肉末,辣椒、倒入麻婆豆腐调料一起煸香

步骤4 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐的简单做法

加入高汤一碗,煮沸,熬出香味;PS:没有高汤,用煮沸的水也可

步骤5 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐怎么吃

豆腐切块放入锅中,再次煮沸之后改为中小火

步骤6 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐怎么做

生粉加水拌均,倒入锅中,炒均

步骤7 冬天的鲜香麻辣菜,麻婆豆腐怎么炒

放香葱关火,拌均即可

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