苹果烧茄子做法大全
摘要【主料】3人份茄子2根苹果半个【辅料】黄椒半个红椒半个葱2克蒜4瓣醋2茶勺糖1茶勺生抽2茶勺香油半茶勺盐1茶勺水淀粉半碗鸡精1茶勺玉米淀粉1汤勺植物油1汤勺步骤1准备好原材料步骤2茄子洗净擦干切皮水分
【主料】3人份 茄子2根 苹果半个 【辅料】 黄椒半个 红椒半个 葱2克 蒜4瓣 醋2茶勺 糖1茶勺 生抽2茶勺 香油半茶勺 盐1茶勺 水淀粉半碗 鸡精1茶勺 玉米淀粉1汤勺 植物油1汤勺
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
茄子洗净擦干切皮水分切条，红黄椒洗净去蒂切条，苹果去皮后切条，葱蒜切碎
步骤3 
茄子条裹上一层玉米淀粉
步骤4 
锅内油烧热，下入茄条煎至
步骤5 
煎至金黄捞出
步骤6 
锅内留底油，下入葱蒜爆香
步骤7 
加入生抽、醋、白糖、盐、鸡精调味
步骤8 
加入热水
步骤9 
放入煎好的茄子翻炒
步骤10 
用水淀粉勾芡
步骤11 
淋香油关火出锅
步骤12 
成品图
