懒人做懒菜之红烧肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉1000克【辅料】生抽一汤匙姜两片蒜四瓣老抽两汤匙料酒一汤匙冰糖八块盐两小勺十三香半勺味精半勺醋半汤匙葱适量步骤1五花肉焯水步骤2调料备用步骤3把肉切块洗净步骤4把肉和调料放一起,
【主料】3人份 五花肉1000克 【辅料】 生抽一汤匙 姜两片 蒜四瓣 老抽两汤匙 料酒一汤匙 冰糖八块 盐两小勺 十三香半勺 味精半勺 醋半汤匙 葱适量
步骤1
五花肉焯水
步骤2
调料备用
步骤3
把肉切块洗净
步骤4
把肉和调料放一起,多加水,多加,一直炖中火,炖两三个小时,炖到葱花都化了,拿筷子尖扎肉皮,特别软就好了
步骤5
大火收汁炒,就是一直炖两三个小时,炖到没有汤了就好了。颜色也会很正
步骤6
还行吧。有点那意思嘛