蜜汁烤羊排做法大全
摘要【主料】4人份羊排450克【辅料】家乐鸡粉1勺料酒1勺生抽2勺十三香半勺黑糖（或老抽）半勺蜂蜜1勺孜然少许步骤1将冷冻的小尾羊法式羊排常温或冷藏解冻步骤2用冷水泡去血水步骤3将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入
【主料】4人份 羊排450克 【辅料】 家乐鸡粉1勺 料酒1勺 生抽2勺 十三香半勺 黑糖（或老抽）半勺 蜂蜜1勺 孜然少许
步骤1 
将冷冻的小尾羊法式羊排常温或冷藏解冻
步骤2 
用冷水泡去血水
步骤3 
将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入
步骤4 
拌匀，用手按摩一下，更容易入味，盖上保鲜膜腌制一小时左右
步骤5 
沥净腌汁，放在锡纸上
步骤6 
用锡纸逐个包好，包严
步骤7 
入预热好的烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右
步骤8 
黑糖加蜂蜜和一勺生抽调匀。黑糖和生抽可以用老抽代替
步骤9 
烤好的羊排取出，打开锡纸，倒掉汤汁，重新摆好
步骤10 
将第8步调的酱汁用刷子刷在羊排上，表面再撒少许孜然，喜欢吃辣的也可以撒少许辣椒粉
步骤11 
入烤箱上层，单开上火200度烤3-5分钟后，翻面再刷一遍酱汁，再烤3-5分钟即可
步骤12 
烤好取出食用即可
