尖椒炒干豆腐做法大全
摘要【主料】2人份尖椒1个豆腐皮2张【辅料】食用油15克食盐3克鸡精3克葱花儿10克香油5毫升水淀粉15克步骤1准备原料：尖椒1个、豆腐皮2张（最好选用无盐的豆腐皮）步骤2将豆皮切成菱形片步骤3将尖辣椒切
【主料】2人份 尖椒1个 豆腐皮2张 【辅料】 食用油15克 食盐3克 鸡精3克 葱花儿10克 香油5毫升 水淀粉15克
步骤1 
准备原料：尖椒1个、豆腐皮2张（最好选用无盐的豆腐皮）
步骤2 
将豆皮切成菱形片
步骤3 
将尖辣椒切成菱形片：
步骤4 
炒锅内倒入油，放入葱花炒香
步骤5 
放入尖辣椒煸炒
步骤6 
再放入干豆腐皮翻炒，因为干豆皮比较干，所以加入少量的水，炖煮一下，淋上水淀粉，勾薄芡，淋上香油即可
