白灼生菜做法大全
摘要【主料】2人份生菜2棵鲜香菇8个【辅料】生抽15克糖4克姜3克胡椒粉2克清水80毫升淀粉5克步骤1生菜 2棵、鲜香菇 8个生抽 15g、糖 4g、姜 3g、胡椒粉 2g、清水 80ml、淀粉 5g步骤
【主料】2人份 生菜2棵 鲜香菇8个 【辅料】 生抽15克 糖4克 姜3克 胡椒粉2克 清水80毫升 淀粉5克
步骤1
生菜 2棵、鲜香菇 8个生抽 15g、糖 4g、姜 3g、胡椒粉 2g、清水 80ml、淀粉 5g
步骤2
香菇洗净,切成4/1块备用
步骤3
倒入少许油,爆香姜末
步骤4
炒出香气后倒入香菇,炒匀
步骤5
倒入15g生抽、4g糖、2g胡椒粉,炒匀
步骤6
倒入80ml清水煮沸
步骤7
沸腾后勾芡
步骤8
大火收汁备用
步骤9
生菜洗净,去根
步骤10
沸水中倒入3g橄榄油
步骤11
入锅焯30秒
步骤12
将生菜打入盘中,淋上香菇即可
步骤13
美味又不失营养的快手菜就完成啦~!