烧烤五花肉卷小饼做法大全
摘要【主料】5人份五花肉600克【辅料】蚝油1汤匙海鲜酱1汤匙蜂蜜15克盐3克生抽10克料酒1汤匙花椒八角8克姜块10克黄瓜300克大葱100克面酱200克生菜100克步骤1五花肉开水锅了煮5成熟,,捞出
【主料】5人份 五花肉600克 【辅料】 蚝油1汤匙 海鲜酱1汤匙 蜂蜜15克 盐3克 生抽10克 料酒1汤匙 花椒八角8克 姜块10克 黄瓜300克 大葱100克 面酱200克 生菜100克
步骤1
五花肉开水锅了煮5成熟,,捞出晾干
步骤2
倒少许蜂蜜调稀释,抹在肉块上
步骤3
海鲜酱和蚝油生抽盐再调稀释。备用
步骤4
抹好调料后,洋葱切碎铺在烤箱盘上,把肉放在洋葱上面,开始烤制。15分钟180度
步骤5
如果没烤制好,时间可以再加15分钟。温度也可以再调高点。过几分钟就把料汁抹一遍
步骤6
烤好的五花肉。切块装盘
步骤7
备好卷小饼的配料
步骤8
小饼是半烫面。揉好分剂子,电饼铛烙好,放瓷盆盖盖子
步骤9
卷好的五花肉小饼
步骤10
饼不大,只有巴掌大,加入一块五花肉,末面酱,黄瓜条和葱段,底部折上三分之一,再左右各折一下,就卷好了。开吃