五花肉烧小水萝卜做法大全
摘要【主料】2人份水萝卜500克五花肉50克【辅料】蒜苗1把蒜5瓣姜5片八角2个食盐5克白糖5克鸡精3克五香粉少许醋5克酱油5克料酒10克植物油25克步骤1先看看原材料:萝卜一定先用刀拍松,便于入味,然后
【主料】2人份 水萝卜500克 五花肉50克 【辅料】 蒜苗1把 蒜5瓣 姜5片 八角2个 食盐5克 白糖5克 鸡精3克 五香粉少许 醋5克 酱油5克 料酒10克 植物油25克
步骤1
先看看原材料:萝卜一定先用刀拍松,便于入味,然后再切滚刀块,蒜苗切段,蒜姜切片,五花肉切片
步骤2
锅中放植物油,煸香五花肉片后,放入姜蒜片、八角,煸香再放入小水萝卜
步骤3
这道小水萝卜最独特的味道,来自二道最普通的调味料,这是一种非常独特的搭配,就是醋和五香粉,这是绝配啊!加入一大勺醋,少许的五香粉、酱油、盐、鸡精、白糖和料酒,然后锅中加入与萝卜持平的水
步骤4
这是一道炖菜,必须要盖盖,小火炖15分钟,最后揭盖大火收汁,撒蒜苗出锅即可