酥肉虾丸丘比沙拉汁做法大全
摘要【主料】2人份肉丸子材料：鲜虾材料：鲜虾12个鲜味酱油10毫升味霖10毫升猪肉200克面包糠20克面粉20克丘比蛋黄沙拉酱20克鸡蛋1个黑椒碎2克精盐3克鲜味酱油5毫升【辅料】丘比海鲜沙拉汁适量青海苔
【主料】2人份 肉丸子材料： 鲜虾材料： 鲜虾12个 鲜味酱油10毫升 味霖10毫升 猪肉200克 面包糠20克 面粉20克 丘比蛋黄沙拉酱20克 鸡蛋1个 黑椒碎2克 精盐3克 鲜味酱油5毫升 【辅料】 丘比海鲜沙拉汁适量 青海苔碎适量
步骤1 
准备好材料
步骤2 
猪肉用料理机打成泥
步骤3 
鸡蛋打散后加入面包糠，搅拌至完全吸收
步骤4 
然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收
步骤5 
再撒入黑椒碎搅拌均匀
步骤6 
加入面粉搅拌均匀
步骤7 
加入鲜味酱油搅拌均匀
步骤8 
再加入丘比沙拉酱搅拌均匀
步骤9 
再加入盐搅拌均匀
步骤10 
然后将肉团取出用手甩打100次以上
步骤11 
虾仁去虾线
步骤12 
再放入碗里加入鲜味酱油和味淋、盐搅拌均匀后腌制半小时
步骤13 
锅里热油后放入腌制好的虾仁煎，煎至两面金黄色
步骤14 
手抹油，然后取一勺猪肉团，包入虾仁
步骤15 
滚成圆球形状即可
步骤16 
油烧至八成熟后放入油锅里炸
步骤17 
炸至金黄色即可捞出沥干油份
步骤18 
出锅
步骤19 
近看
步骤20 
淋入丘比海鲜沙拉汁，撒上青海苔粉
步骤21 
切开看看
步骤22 
近看
步骤23 
不错吧
