胡萝卜炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份胡萝卜150克鸡蛋2个【辅料】盐适量油适量蒜适量步骤1准备好食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜步骤2鸡蛋敲入碗里,打散成鸡蛋液步骤3蒜用到拍一下,去除蒜衣步骤4胡萝卜去皮,借用工具刨成丝步骤5不粘锅
【主料】2人份 胡萝卜150克 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 油适量 蒜适量
步骤1
准备好食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜
步骤2
鸡蛋敲入碗里,打散成鸡蛋液
步骤3
蒜用到拍一下,去除蒜衣
步骤4
胡萝卜去皮,借用工具刨成丝
步骤5
不粘锅中倒入适量的食用油,加热
步骤6
倒入鸡蛋液,均匀的摊开
步骤7
待鸡蛋液凝固时,用铲子弄成小块,快速盛起
步骤8
锅里重新下油,加入大蒜
步骤9
翻炒出香味时,加入胡萝卜丝
步骤10
大火翻炒两分钟左右,胡萝卜已断生,加入适量的盐调味
步骤11
加入先前炒好的鸡蛋
步骤12
拌匀,起锅,美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了