青椒炒猪心做法大全
摘要【主料】猪心1个柿子椒2个胡萝卜适量【辅料】盐适量蚝油适量开水适量步骤1青辣椒切圈，胡萝卜切片，热锅放油，倒入青椒和胡萝卜炒步骤2加入盐，继续翻炒，盐会使辣椒出水软化，更好入味步骤3加入适量清水翻炒步
【主料】 猪心1个 柿子椒2个 胡萝卜适量 【辅料】 盐适量 蚝油适量 开水适量
步骤1 
青辣椒切圈，胡萝卜切片，热锅放油，倒入青椒和胡萝卜炒
步骤2 
加入盐，继续翻炒，盐会使辣椒出水软化，更好入味
步骤3 
加入适量清水翻炒
步骤4 
加入猪心翻炒均匀
步骤5 
炒至猪心五六分钟熟时加入蚝油，继续翻炒
步骤6 
再次加入清水，稍微焖一会
步骤7 
炒至水差不多干就可以去出锅了
